(812) 970 28 58
8-903-093-40-63
Приветствуем
Вас в нашем
интернет-магазине!

Печенье шоколадное с гвоздикой и корицей

Артикул: В1165
Страна: Россия
Упаковка: подарочная коробка
Наличие: В наличии
400 руб.

Без НДС: 400 руб.

Традиционное Рождественское печенье только из натуральных ингридиентов высокого качества. Упаковано в подарочную коробку по 16 шт.

Рецепт этих звездочек с севера Европы, такое сочетание вкуса характерно для этого региона. Традиционно готовится в рождественский период.

Основа теста - белковая, то есть сначала взбиваются белки, и затем добавляются, без миксера, остальные ингредиенты. Белки берем свежие.

Добавляем 
сахарную пудру (высшей категории), 
ванильный сахар (цельносмолотые стручки таитянской ванили с сахарной пудрой)
цейлонскую гвоздику (свежемолотую)
цейлонскую корицу сорта Альба (свежемолотую)
какао-порошок (высшего качества)
немного вологодского сливочного масла
и миндальную муку тонкого помола
а также немного разрыхлителя (обычная пшеничная мука, пищевая сода и лимонная кислота).

Разминаем руками, чтобы получилось однородное тесто, раскатываем и выпекаем )

Хранить в плотно закрываемой упаковке, белковые изделия, как медовые пряники, высыхают на воздухе.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.


Введите код, указанный на картинке:
Прокрутить вверх