Мускатный орех, молотый, 100 гр.

Мускатный орех - это тропический плод. Произрастает он в Юго-Восточной Азии. Специя мускатный орех используется в очень многих кулинарных блюдах: в мясе, морепродуктах, салатах, домашних колбасах, выпечке, десертах, чаях и кофе.
 

Маслята со сметаной и мускатным орехом

Ингредиенты:

Маслята 600 граммов;
Масло растительное 2 столовые ложки;
Луковица 1 штука;
Сметана 3 столовые ложки;
Мускатный орех 1 чайная ложка (молотый);
Соль по вкусу.

Приготовление:

Промыть и очистить от лесного мусора маслята. Отварить их в кипящей воде в течение 20 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нем мелко нашинкованный лук. Затем добавить к нему грибы. Тушить, пока из грибов не выпарится вся влага. Затем добавить сметану и мускатный орех, посолить. Тщательно все перемешать и потушить еще 2 минуты.