Кишмиш черный, без хвостиков, высший сорт, 100 гр.

Наш кишмиш - «сояги», значит высушен в тени. Такая сушка производится в хорошо проветриваемых, специально подготовленных помещениях. Внутри такого помещения натягивается веревка или проволока, на которую подвешивают свежий виноград с крупными, ровными, качественными ягодами. Такой кишмиш не совсем сухофрукт, а скорее даже вяленный виноград, ягоды которого мягкие, пластичные и мякоть внутри похожа на желе. Вкус такого кишмиша очень близок ко вкусу свежего винограда. Грозди винограда пред высушиванием не подвергаются никакой предварительной обработке, в итоге получается экологически чистый продукт.